SAMURAI RAMEN

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ALOHA！
今日も、みなさんが笑顔になれますように。

僕はあんまり、ラーメンを食べません。
ヴィーガンになってからは数えるほどしか食べていません。
ベジタリアン向けのラーメンは美味しいお店もありますが、あんまりは行きません。
時々、iHerbさんで全粒粉のラーメンの麺（と言っても若干違うような：笑）を購入して野菜スープで食べたりはします。
インスタントラーメンもほとんど食べません。カップ麺は何年も食べてないです。
って前置きで！
インスタントラーメンでヴィーガン向けで有名なものがあることをネットで知りました。
SAMURAI RAMEN（サムライラーメン）です。
しかもハラール（イスラム法上で食べることが許されている食材や料理を指す）でもあります。

興味を持ってAmazonで購入してみました。
なんか、近所にあってよく行く業務スーパーにも、店舗によっては置いてあるそうです。
残念ながら地元の野田店にはなかったです。

調べて見ると、元々は海外の人、特にイスラム圏の人がお土産で買う商品みたいです。
だから、パッケージもベタですね。（笑
商品の後ろを見ても、ちゃんとヴィーガンです。
あんまりヤバそうな添加物も入ってなかったです。

さっそく作ってみました。
味は、ちょっと独特です。醤油と味噌とねりごまが入っているから簡単に何味とは言えない感じです。
それでもすごくコクがあって美味しいです。
さっぱりもしているし、麺もあっさりしていて食べやすいです。
スープ全部飲めるし！

写真は夕飯です。
ちなみに、具材は炒めたもやしだけだったけど。（笑
あと、油揚げ焼いて、ナスとししとうを炒めました。
これだったら、時々食べられます。
世の中にはいろんなものがありますね。

mahalo
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